アメリカを家族5人で2週間ロードトリップした旅の途中、
何気なく交わした「いつか自分たちのコーヒー屋をやってみたいね」という一言。
その想いを少しずつ形にするため、僕たちは店舗を持たないコーヒー屋を始めました。

僕たちのコーヒーは、旅の途中でふと飲みたくなるようなコーヒー。
それは、ただのコーヒーではなく、こだわり抜いた一杯です。

旅先で出会った、忘れられないあのコーヒー。
カフェ巡りの中で心に残ったあの味。
カッピング会でテイスティングし、納得して仕入れたコーヒー。
※カッピングとは、コーヒー豆の香りや味を客観的に評価するテイスティング方法です。

僕たちが扱うのは、味わいはもちろん、トレーサビリティの高いスペシャルティコーヒー。
どこの国の誰が作ったのかわからない何気ないコーヒーではなく、
あの国の！この人たちが作った！コーヒーです。

そんな大切な豆を、生豆と焙煎後の二度のハンドピックで丁寧に選別し、
それぞれの個性が最も生きる焙煎度で仕上げています。

ぜひ、旅するような気持ちで、
僕たちのスペシャルティコーヒーをご賞味ください。

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いつもよりちょっと贅沢なコーヒーを

「Break」×「travel」

忙しい毎日にホッとできるような
余白を作れる場所。

そんな人生という旅の休憩に、

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